Sitemizdeki diğer konuları okuduysanız tansiyonun aslında kanın damarlara olan basıncı olduğunu biliyorsunuzdur bu bağlamda damarların sertleşmesini veya yağ tabakası ile tıkanmasını önlememiz gerekmektedir. Tansiyon hastalarının aşağıdaki önerilerimize dikkat etmesi gerekiyor. Yemek tarifi sitelerinden diyet yemekleri hakkında geniş bilgi edinebilirsiniz.
Yemeklerde;
Hayvansal yağlar ve kırmızı et azaltılır.
Azalan kalori, “posadan zengin” taneli tahıl ve karbonhidratlarla telafi edilir. Potasyum, magnezyum ve posa kaynağı olarak bol sebze ve meyve tüketilir.
Protein ve kalsiyum, potasyum, magnezyum kaynağı olarak az yağlı veya yağsız süt ve süt ürünleri tüketimi artırılır.
Protein, posa, potasyum, magnezyum kaynağı olarak yağlı tohumlar ve kuruyemiş ile baklagiller arttırılır.
DASH Diyeti
Besin grupları Günlük porsiyon Daha çok neyin amaçlandığı
Taneli tahıllar ve ürünleri 7 – 8 Karbonhidrat ve lif
Sebzeler 4 – 5 Potasyum, magnezyum ve lif
Meyveler 4 – 5 Potasyum, magnezyum ve lif
Az yağlı veya yağsız süt ve süt ürünleri 2 – 3 Kalsiyum, protein, potasyum, magnezyum
Etler (özellikle kanatlılar ve balık) 2 veya daha az Protein ve magnezyum
Yağlı tohumlar ve kuruyemiş ile baklagiller Haftada 4 –5 Magnezyum, potasyum, protein ve lif